Este erro deve-se ao facto da versão original do Office SharePoint Server 2007 e do Office SharePoint Server 2007 Service Pack 1 (SP1) não serem suportados no Windows Server 2008 R2.  Ver KB 962935 (http://support.microsoft.com/default.aspx?scid=kb;pt-PT;962935)

Solução: Criar um pacote de instalação “personalizado”, isto é, já com o SP2 do WSS 3.0 e com o SP2 do MOSS 07

Para isso temos que efectuar os seguintes passos:

1. Copiar a instalação Original do MOSS para uma nova pasta.
   Exemplo: D:\moss-custom\
2. Apagar todo o conteúdo da pasta Updates.
3. Efectuar o Download do Windows SharePoint Services 3.0 Service Pack 2 (SP2)
   http://www.microsoft.com/downloads/details.aspx?displaylang=en&FamilyID=79bada82-c13f-44c1-bdc1-d0447337051b
4. Efectuar o Download do SP2 para o MOSS 2007
   http://www.microsoft.com/downloads/details.aspx?displaylang=en&FamilyID=b7816d90-5fc6-4347-89b0-a80deb27a082
5. Abrir uma linha de comandos e navegar até à directoria para onde fizemos o download dos ficheiros no ponto anterior.
6. Correr os seguintes comandos:

   wssv3sp2-kb953338-x64-fullfile-en-us.exe /extract:D:\MOSS-Custom\updates\ /quiet
   

   officeserver2007sp2-kb953334-x64-fullfile-en-us.exe /extract:D:\MOSS-Custom\updates\ /quiet
   

7. Apagar o ficheiro wsssetup.dll que se encontra na directoria dos updates.
   Neste exemplo, o ficheiro encontra-se no directorio  D:\MOSS-Custom\Updates\
   Nota: Este passo é importantíssimo. Não se esqueça dele!
8. Fim!Já podemos instalar (executar o setup na directoria d:\moss-custom\) o MOSS 2007 no Windows Server 2008 R2.